Ecuador Altura FairTrade Organic
Káva z Ekvádoru je jedinečná díky geografické poloze této země. Ekvádor má perfektní klima a dobré klimatické podmínky i kvalitní půdu pro pěstování kávy.
Vůně kávová, trochu výraznější a silnější káva s příjemnou slabší kyselostí a nádechem hořké čokolády. Nižší obsah kofeinu, kvalitní pěna.
Název: Ecuador Altura EP Fair Trade Organic
Země: Ekvádor, provincie Zamora-Chinchipe, 970 m.n.m.
Chuť: silnější chuť, tóny hořké čokolády
Složení: 100 % Arabica
Stupeň pražení: 
Káva z Ekvádoru je jedinečná díky geografické poloze této země. Ekvádor má perfektní klima a dobré klimatické podmínky i kvalitní půdu pro pěstování kávy.
Producentem této kávy je sdružení sedmi malých farmářů z jižního Ekvádoru, z provincie Zamora-Chinchipe ve městě Loja a prodává se v programu Fair Trade. Pěstitelé na plantážích hodně investují také do výsadby ovocných stromů, aby zajistili stín pro kávovníky a dostatek úkrytu pro ptáky a ostatní zvířata. Certifikované farmy používají pouze přírodní hnojiva a metody biologické ochrany rostlin proti škůdcům. Proto je tato káva označena ekologickým certifikátem a smí používat přívlastek „Organic“.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Organic, Bio |
|---|---|
| Země původu: | Ekvádor |
| Stupeň pražení: | Střední pražení (3/5) |
| Acidita / Ovocitost: | Nízká acidita |
| Metoda zpracování: | Mokrá (washed) |
| Složení: | 100% Arabica |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
