Silná káva s ovocnou chutí a nízkou kyselostí. V chuti jsou cítit sušené meruňky, citrusové plody a náznak karamelu. Pěna je jemná, ale kompaktní.
Etiopské kávy jsou chuťově jedinečné a nezaměnitelné a Limu Grade 2 je mnohými znalci označována jako jedna z nejlepších káv na světě. Téměř všechny práce, pěstování i sušení se v Etiopii stále provádějí ručně a část kávových zrn se sklízí i z divoce rostoucích kávovníků. To vše má potom vliv na výslednou kvalitu kávy z Etiopie, která patří k nejvýznamnějším světovým producentům kávy a lídra Afriky.
Název: Ethiopia Limu Grade 2
Země: Etiopie, provincie Oromia, 1800 m.n.m.
Chuť: Plné tělo, s tóny květin, sušených meruňek, citrusových plodů a karamelu. Kyselost velmi nízká.
Složení: 100 % Arabica
Stupeň pražení:
Doplňkové parametry
Kategorie: | Zrnková káva Arabica |
---|---|
Země původu: | Etiopie, Afrika |
Stupeň pražení: | Střední pražení (3/5) |
Acidita / Ovocitost: | Střední acidita |
Metoda zpracování: | Mokrá (washed) |
Složení: | 100% Arabica |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.