Honduras Genuine Marcala

Kód: 76/100 76/250 76/500 76/1000 Zvolte variantu
Neohodnoceno
95 Kč 213 Kč 349 Kč 675 Kč od 95 Kč
Skladem - čerstvě upražíme Skladem - čerstvě upražíme Skladem - čerstvě upražíme Skladem - čerstvě upražíme Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chuť je výrazně kávová, kořeněná, příjemně hořká, decentně sladká, s nízkou aciditou.

V Hondurasu najdeme vše potřebné pro pěstování velmi kvalitní kávy. Je zde úrodná půda, vhodná nadmořská výška, příhodné klima i zemědělci, kteří svému řemeslu rozumějí. Marcala se nachází u hranic s El Salvádorem a Guatemalou a jsou tu plantáže, ze kterých pocházejí ty nejlepší zrna z celé země.

Název: Honduras SHG EP Genuine Marcala Washed
Země: Honduras, Marcala
Chuť: kořeněná, trochu sladká, příjemně hořká, decentní kyselost
Složení: 100 % Arabica

Co znamenají zkratky v názvu?
  • SHG (Strictly Grown Grown) specifikuje, že káva byla pěstována v nadmořské výšce kolem 1350 metrů. Káva vyrostla ve vyšší nadmořské výšce a při nižší teplotě. To způsobuje pomalejší zrání kávových zrn, která potom mají vyšší hustotu, což vytváří žádoucí chuť v šálku. Tato klasifikace je vyšší než HG.
  • EP (Evropská příprava) specifikuje, že surová kávová zrna jsou ručně tříděna, aby se odstranily všechny vady a případně cizí materiál (kamínky).

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: