El Salvador Finca La Majada
Patří mezi nejlahodnější a nejpopulárnější kávy, pěstuje se na půdách sopečného původu a výsledná káva má velmi čistou a vyváženou chuť. Vlhkost potřebná pro pěstování je dodávána z Tichého oceánu a do celého světa je káva expedována sdružením více než 500 farmářů.
Krémové tělo s chutí čerstvých ořechů, náznaky mléčné čokolády s nádechem banánů a dlouhotrvající sladkou dochutí. Kyselost je téměř neznatelná.
Název: El Salvador SHG EP Finca La Majada
Země: El Salvador, 1300 m.n.m.
Chuť: oříšková, čokoládová se sladkou dochutí
Složení: 100% Arabica
Stupeň pražení: 
Chuť a charakteristika salvadorské kávy nejvíce vyniknou při středním stupni pražení. Velmi snadno poznáte, že káva patří k těm sladším a převládaní u ní oříškové a čokoládové tóny. V pákovém kávovaru i při ruční přípravě bude chuť intenzivní, lahodná a kávu si rychle oblíbíte. V automatickém kávovaru bude chuť jemnější (jako u všech středně pražených jednodruhových arabik) a proto u automatů pro milovníky silných chutí doporučujeme spíše kávy s tmavým pražením nebo espresso směsi, které jsou pro automatické kávovary vyladěny nejvíce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva Arabica |
|---|---|
| Země původu: | Salvádor |
| Stupeň pražení: | Střední pražení (3/5) |
| Acidita / Ovocitost: | Nízká acidita |
| Metoda zpracování: | Mokrá (washed) |
| Složení: | 100% Arabica |
Irena
Radek Šindelář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
