Kenya AB Plus Meru
Keňa leží na rovníku nad Indickým oceánem. Na severu jsou pouště, ale východní část je velmi úrodná a jsou zde výborné podmínky pro pěstování kávy. Tato káva, známá svými zářivými chutěmi a vynikající kvalitou, vás vezme na smyslovou cestu do srdce keňského regionu Meru.
Meru, ležící na východních svazích hory Kenya, se pyšní jedinečným terroirem, který přispívá k výjimečné kvalitě této kávy. Vysoká nadmořská výška, úrodná sopečná půda a ideální klima regionu vytvářejí ideální prostředí pro pěstování kávy Arabica. Tyto podmínky umožňují kávovým bobům pomalu se rozvíjet, což zvyšuje komplexnost a hloubku jejich chuti.
V Keni se kávová zrna třídí podle velikosti, tvaru a hustoty. Stupeň „AB“ představuje kombinaci dvou velikostí síta, 15 a 16. Toto třídění zajišťuje, že zrna mají jednotnou velikost, což je klíčové pro konzistentní pražení. Keňská káva Meru AB je oslavována pro svou jasnou kyselost, plné tělo a lahodné chuťové tóny, které vynikají mezi ostatními stupni.
Káva je perfektně vyvážená s bohatou chutí černého rybízu, čokolády a jemnou kyselostí hroznové a citrusové chuti.
Název: Kenya AB Plus Meru Washed
Země: Keňa, Meru, 1500 – 1700 m.n.m.
Chuť: černý rybíz, čokoláda, hrozny, citrusy
Složení: 100 % Arabica
Stupeň pražení: 
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva Arabica |
|---|---|
| Země původu: | Keňa, Afrika |
| Stupeň pražení: | Střední pražení (3/5) |
| Acidita / Ovocitost: | Střední acidita |
| Metoda zpracování: | Mokrá (washed) |
| Složení: | 100% Arabica |
Výpis hodnocení
Zdenek Lankas
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
