Zimbabwe Penya Crake Valley Estate

Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
Dostupnost Skladem - čerstvě upražíme Skladem - čerstvě upražíme Skladem - čerstvě upražíme Zvolte variantu
Můžeme doručit do:
15.7.2025 15.7.2025 15.7.2025 Zvolte variantu
Možnosti doručení
Kód: 559/250 559/500 559/1000 Zvolte variantu
267 Kč 481 Kč 909 Kč od 267 Kč 106,80 Kč / 100 g 96,20 Kč / 100 g 90,90 Kč / 100 g
Zimbabwe Penya Crake Valley Estate
Zimbabwe Penya Crake Valley Estate
Novinka Tip

Název: Zimbabwe AAA Penya Crake Valley Estate
Země: Zimbabwe, oblast Mutare (východní pohoří)
Farma: Penya Crake Valley Estate – rodinný podnik vlastněný rodinou Boswell Brown
Nadmořská výška: 1100–1300 m n. m.
Odrůdy: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica, SL variety
Zpracování: Promyté (washed)
Certifikace: AAA Plus – vysoká kvalita zrn

Chuťový profil 

  • Aroma a chuť: jemně ovocné a komplexní tóny
  • Typické tóny: lískové oříšky, černý rybíz, mléčná čokoláda, broskev
  • Pražení: střední (medium roast)
  • Vhodné pro: filtr, French press, moka konvičku, espresso i automatické kávovary

Tato káva je ideální volbou pro milovníky jemných, ale výrazných afrických arabik s důrazem na udržitelnost a kvalitu. 

Tři doporučené způsoby přípravy, které krásně zvýrazní chuťový profil kávy Zimbabwe AAA Penya Crake Valley Estate:

1. Filtrovaná káva (V60, Chemex, Kalita)

Proč: Jemné ovocné tóny a čokoládová sladkost vyniknou nejlépe při pomalé extrakci.

  • Poměr: 15 g kávy na 250 ml vody
  • Mletí: Středně hrubé (jako krystalový cukr)
  • Teplota vody: 92–94 °C
  • Doba extrakce: 2:30–3:00 min
  • Výsledek: Čistý šálek s tóny broskve, černého rybízu a jemné acidity

2. Espresso

Proč: Zvýrazní čokoládové a oříškové tóny, tělo bude plnější.

  • Poměr: 18 g kávy → 36 g espressa
  • Mletí: Jemné (jako mouka)
  • Teplota vody: 93 °C
  • Doba extrakce: 25–30 sekund
  • Výsledek: Intenzivní, sladké espresso s krémovou texturou a ovocným dozvukem

 3. French press

Proč: Vytáhne z kávy plné tělo a jemnou sladkost.

  • Poměr: 30 g kávy na 500 ml vody
  • Mletí: Hrubé (jako mořská sůl)
  • Teplota vody: 93–95 °C
  • Doba louhování: 4 minuty
  • Výsledek: Hladký, bohatý šálek s čokoládovým základem a ovocným nádechem

Doplňkové parametry

Kategorie: Novinky
Země původu: Zimbabwe
Stupeň pražení: Střední pražení (3/5)
Složení: 100% Arabica

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

Sulawesi Kalossi Toraja
Sulawesi Kalossi Toraja
Skladem - čerstvě upražíme
od 267 Kč
+ další
544/250
1561289235Papua New Guinea Sigri A
Tip
Papua New Guinea Sigri A
Skladem - čerstvě upražíme
od 319 Kč
+ další
522/250
Dominican Cerro Prieto Estate
Novinka Tip
Dominican Cerro Prieto Estate
Skladem - čerstvě upražíme
od 319 Kč
+ další
541/250
Nepal Supreme Mount Everest
Tip
Nepal Supreme Mount Everest
Skladem - čerstvě upražíme
od 603 Kč
+ další
542/250